Kesehatan Minyak dan lemak nabati

Buku ini membahas bagaimana masyarakat modern sering takut terhadap lemak karena dianggap penyebab berbagai penyakit seperti hipertensi, penyakit jantung, obesitas, dll. Penulis menguraikan jenis-jenis lemak yang sehat dan penting dalam diet, dan jenis yang harus dihindari. Disertai panduan membeli dan mengolah lemak dengan benar agar tetap bermanfaat dan tidak merugikan kesehatan